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THE JAPONAIS。。。


”テ・ジャポネ”を本で見て作ってみました。


こくのあるロイヤルミルクティーの上に、

メレンゲのように泡立てた

温かいミルクを乗せ、

最後に、柚子の皮を少し飾ります。


柚子の香りが、紅茶には新鮮で、
心安らぐ感じです。


少しの手間で、

   ”おうちティーサロン”

の開店となりました。。。



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