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巻き寿司、巻きました。。。




きょうは、節分です。

 
節分といえば、巻き寿司


それを、巻いてみました。






まず、”巻きす”の上に、

海苔と、ご飯(中心は少なめ)をのせて、






巻きずし①





具をのせて、



ちなみに、具は、

かんぴょう、高野豆腐、シイタケ、人参、三つ葉、梅やき(かまぼこの仲間)です。






巻きずし②




気合いを入れて、




えいっ!


巻きずし③





ふぅ~、出来ました。



巻き始めてから、


今年で、3,4年経ちますが、


どんどん、巻き具合が、上達しています。



それが、手巻きずしの、醍醐味?だったりして。。。






巻きずし出来上がり。






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