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久々の、飲み物。。。


久々の、飲み物です。



美には、栄養。


飲み物も、

心にも、体にも、いいものを。



なかなか、最近

日本茶を、飲まなくて。



でも、

何か、飲みたくて。。。




そうだ、


「抹茶ラテを作ってみよう!」



ということで、

作ってみました。



レシピです。



抹茶       小さじ2

豆乳(牛乳)   200cc   

黒砂糖      小さじ2

お湯       大さじ1

シナモン     好みで使う




今回は、豆乳を使いましたので、


正確には、


抹茶ソイラテです。

(豆乳=ソイ)




1、豆乳を、温めながら、カップに、抹茶を入れ、お湯で溶かす。

 (抹茶を、ダマにならないようにするのがコツ。今回は、お湯の量を増やしました)


2、カップに、茶せんで泡立てた、豆乳を注ぐ。

 (泡立てなくても、OK) 

3、黒砂糖を入れて、かき混ぜて溶かす。

4、好みで、上にシナモンを振る。




すると、こんな感じになりました。









2011-8-17.jpg



飲み終わると、

なんか元気が出て

夏バテ気味なのが、吹き飛びました。









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