FC2ブログ

最高級茶葉♪


なんと!
最高級茶葉をいただきました

煎茶の手揉みです。

早速、茶葉を見てみると
茶葉が5cm位あるのもあります。

Img_1262.jpg


お茶受けも手に入れ
三煎目までいただくことにしました。


Img_1265.jpg



味は…

<一煎目>
繊細な味のなかで、甘さが一番強いかなという
複雑な甘さ。

<二煎目>
甘さの部分だけ取った感じの
ほんのりと苦味。

<三煎目>
苦味も抜けて残ったのは
いままで底辺にあった味の
渋み。

それに、お茶受けのお菓子(銘:錦秋)をいただきました。

Img_1264.jpg


渋みに足された、甘味がなんともいえず
美味しいです。



三煎を味わいながら、
人生のようかなと思いました。


若かりしき頃は甘く、
それを過ぎれば、ほろ苦く
やがて、深い味わいになる渋み…。

そして自ら選んだ甘味を足した、妙味…


いかがでしょう。





2 Comments

のりのり  

おおっ。
はるかさん、人生を分かっていらっしゃる。
(と言いながら私は分かってないけど)

はるかさんの素晴らしい文章もさることながら、
お茶受けのお菓子がとっても美味しそうで、
むしろそっちの方が気になるのりのりです。

2008/11/07 (Fri) 17:26 | EDIT | REPLY |   

ハッピーはるか  

のりのりさんへ

e-420コメントありがとうございます。e-78

のりのりさんの気になるお菓子の中身は
桜餅と同じ素材ですよ。e-257

実は、とっても近くで買いました♪

2008/11/07 (Fri) 20:29 | EDIT | REPLY |   

Leave a comment